Чай из смородины
В прошлом году, да и не только в прошлом, делала заготовки листьев чёрной смородины, о чём я раньше писала у себя в дневнике: http://www.myjulia.ru/post/714141/.
А вот в этом году нашла интересный рецепт чая из смородинового пахучего листа, который я не просто взяла на земетку, а собираюсь в точности повторить, как это сделал автор статьи.
Фото моё
Из листьев черной смородины не первый год делаю ферментированный чай. Хочу поделиться рецептом! Читать далее →
А вот в этом году нашла интересный рецепт чая из смородинового пахучего листа, который я не просто взяла на земетку, а собираюсь в точности повторить, как это сделал автор статьи.
Фото моё
Из листьев черной смородины не первый год делаю ферментированный чай. Хочу поделиться рецептом! Читать далее →
Всё для урожая смородины
"Хотите много смородины? " - Ну кто же этого не хочет?! Конечно хочу и занялась поисками чудодейственных рецептов для удовлетворения своих запросов. какая интересная и полезная вещь интернет - таки выудила информацию, о давно забытом хорошем способе подкормке, как картофельные очистки! Вот знала и забыла, а тут бац, как освежающий душ в жаркое время года и всплыл на просторах не только инета, но и моей памяти. Делюсь с огородницами выуженным рецептом. Читать далее →
Вишни и смородина
Вера уже раздразнила вишнями и смородиной, вот я тоже решила поиздеваться над урожаем.
Правда, урожай у нас... слегка замученный - дожди льют уже который день, вишни пришлось собирать раньше времени, мои любимые черные крупные вишни, в основном, потрескались... Погода явно не способствует. Смородина тоже чуть пострадала - есть лопнувшие ягоды, к тому же кислая и водянистая. Но... на фото этого не видно.
А это - привет фотошопу
Но все же в натуральном виде лучше
Читать далее →
Правда, урожай у нас... слегка замученный - дожди льют уже который день, вишни пришлось собирать раньше времени, мои любимые черные крупные вишни, в основном, потрескались... Погода явно не способствует. Смородина тоже чуть пострадала - есть лопнувшие ягоды, к тому же кислая и водянистая. Но... на фото этого не видно.
А это - привет фотошопу
Но все же в натуральном виде лучше
Читать далее →
14 фотографий
natocnkakom 29 июня 2011 2330 0 105 |
Рейтинг:
+29
|
Йогуртовый торт с ягодами
Йогуртовые торты малокалорийные, лёгкие и вкусные.
Предлагаю рецепт такого тортика.
Для теста: 2 яйца
100 гр сахара
200 гр чёрной смородины протёртой с сахаром
1.5 чайн. ложки соды
400 гр муки
200 мл кефира.
Для крема: 400мл светлого йогурта
150 гр сахара
50 гр рубленого миндаля
листочки миндаля и ягоды для украшения.
Яйца взбить с сахарным песком, добавьте смородину с сахаром, перемешайте. Читать далее →
Предлагаю рецепт такого тортика.
Для теста: 2 яйца
100 гр сахара
200 гр чёрной смородины протёртой с сахаром
1.5 чайн. ложки соды
400 гр муки
200 мл кефира.
Для крема: 400мл светлого йогурта
150 гр сахара
50 гр рубленого миндаля
листочки миндаля и ягоды для украшения.
Яйца взбить с сахарным песком, добавьте смородину с сахаром, перемешайте. Читать далее →
Торт - мороженое с красной смородиной.
Мороженое и фрукты... Какой же десерт из них приготовить?
Намного вкуснее и полезнее магазинного - ведь он наполовину состоит из фруктов!
Нам потребуется:
Сливочный пломбир - 300 г,
Дыня - 0,5 шт.,
Красная смородина - 300 г,
Крошка слоёного теста - 6 ст. ложек,
Миндаль дроблёный - 6 ст. ложек,
Арахис дроблёный в карамели - 6 ст. ложек.
Что делать:
Дыню разрезать на дольки по размеру боковой части формы для кекса (форму лучше взять среднего размера). Читать далее →
Намного вкуснее и полезнее магазинного - ведь он наполовину состоит из фруктов!
Нам потребуется:
Сливочный пломбир - 300 г,
Дыня - 0,5 шт.,
Красная смородина - 300 г,
Крошка слоёного теста - 6 ст. ложек,
Миндаль дроблёный - 6 ст. ложек,
Арахис дроблёный в карамели - 6 ст. ложек.
Что делать:
Дыню разрезать на дольки по размеру боковой части формы для кекса (форму лучше взять среднего размера). Читать далее →
Milashka_ru 24 августа 2009 1280 4 22 |
Рейтинг:
+9
|
Чёрная смородина.
Многолетний кустарник до 1,5 м высоты, семейства крыжовниковых (Crossulari-асеае). Листья очередные, черешковые, 3— 5-лопастные, до 10 см ширины, с ароматным специфическим запахом. Цветки 7—9 мм длины, лиловые или розовато-серые. Соцветие — кисть. Плод — черная ягода диаметром до 10 мм. Цветет в мае — июне, плодоносит в июле — августе. Распространена в Европейской части России, за исключением юга, в Западной и Восточной Сибири, частично в Средней Азии. Читать далее →
Домашнее вино из смородины
Хорошее домашнее вино сделать не трудно. Главное ,уберечь его от покушений,довести до нужного состояния,и можно наслаждаться вкусом лета и ягод даже зимой.
Технология изготовления вина из черной и красной смородины, крыжовника. Так ,как кислотность у этих ягод одинаковая (24%) то и технология тоже одна. Эти ягоды можно смешать и сделать вино из ассорти,но лучше делать из одного вида,а смешать не поздно и в готовом виде. Это называется – купажирование. Читать далее →
Технология изготовления вина из черной и красной смородины, крыжовника. Так ,как кислотность у этих ягод одинаковая (24%) то и технология тоже одна. Эти ягоды можно смешать и сделать вино из ассорти,но лучше делать из одного вида,а смешать не поздно и в готовом виде. Это называется – купажирование. Читать далее →