Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 37


Тест

Тест Зануда ли ты?
Зануда ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





пельмени

Результат поиска: найдено 60 материалов.

Статьи (10) Дневники (10) Фото (20) Группы (10)
Недопустимые ошибки при приготовлении пельменей
У каждой хозяйки свой конёк в приготовления всеми такого любимого блюда, как пельмени. У меня он тоже есть, ну как же у сибирячки да его не было, было бы смешно. И вот я набрела на один рецепт, который по многим параметрам схож с моим рецептом. вношу некоторые уточнения к своему: мука у меня всегда высшего сорта, она богата на клейковину, чем мука первого или второго сорта. Читать далее →
 
iliza   1 апреля 2019    957 3 46  
Рейтинг: +11


Ленивые пельмени.
Ингредиенты:
для теста:
Мука 3,5 стакана
2 яйца
200 мл воды
Соль по вкусу
начинка:
350гр мясной или куриный фарш
2 средних луковицы
соль, черный перец по вкусу
а так же:
4 средних картофеля
1 большая морковь
1 луковица
2 ст. л топленое масло
Соль по вкусу
1 лавровый лист
Укроп 1 пучок
Приправа вегета для супа(по желанию)
2.5 литра мясного или куриного бульона(или воды)
приготовление: Читать далее →
 
Stealina   13 февраля 2015    449 0 6  
Рейтинг: +6


Дневник столичной дамы из ЛНР. Собака - пельмени поедака
Лето в Луганске было горячим во всех смыслах. Военные воевали, мирные жители выживали, особо тонкие натуры паниковали, теряли сознание и приобретали энурез. К последним относилось большинство домашних животных. В их защиту могу сказать, что братьям нашим меньшим приходилось труднее всего. Воевать они не умеют, переселяться без хозяев тоже не особо. Читать далее →
 
Имфузория Туфелька   18 декабря 2014    1271 1 42  
Рейтинг: +28


Паровые пельмени "Золотая Рыбка"
Ингредиенты:
Мука 200 г
Соль 1 ч. л.
Вода 100 мл
Растительное 1 ст. л.
Куриный фарш 350 г
Приготовление:
Тесто:
Насыпать в миску муку, добавить соль и развести кипятком. Замесить тесто. Для того, чтобы пельмени не разрывались, тесто должно быть эластичным. Замешивайте сначала с помощью вилки, потом руками.
Добавить растительное и продолжать месить до нужной консистенции. Читать далее →
6 фотографий
 
Тана И-ва   31 января 2014    1948 4 36  
Рейтинг: +17


Как лепить пельмени?
Добрый день, мои дорогие кулинары-рукодельницы!
 
Девочки, у меня вопрос с картинкой. Нашла в Сети вот такое произведение пельменного искусства:
 
Мережу край пельменей и вареников легко, мелко и красиво, а вот этот вариант лепки вообще не представляю, как делать. У кого-нибудь есть идеи?
1 фотография
 
Marina Ge   3 февраля 2013    2257 0 17  
Рейтинг: +11


Ленивые пельмени.
Эти симпатичные рулетики по вкусу ничем не отличаются от обычных пельменей. Но их приготовление занимает значительно меньше времени!!!!!!!!!!
СОСТАВ :
пельменное тесто, фарш (мясо+лук+соль+перец)
Тесто раскатать в пласт толщиной не более 1мм, стараясь, чтобы пласт представлял собой прямоугольник.
На тесто намазать тонким слоем фарш.
Свернуть рулетом по длинной стороне.
Край теста аккуратно защипать.
Рулет нарезать столбиками. Читать далее →
 
Milashka_ru   23 марта 2011    1172 6 10  
Рейтинг: +30


Сначала был заяц...
Вот уже второй год как муж стал охотником.
За это время он побывал практически во всех уголках Крыма.
Охотился на птицу и на копытные. Повидал много красивейших мест.
Вот очередной день охоты, звонок от мужа:
-Ты спишь ?
- Да, нет, уже встала, а что?
- Ну тогда бери поваренную книгу и ищи, что с зайца можно приготовить.
Это значило, что заяц уже добыт.
Давно, еще только мы поженились муж подарил мне вот такую книгу.
Очень интересная, емкая по информации книга. Читать далее →
21 фотография
 
Iryn4ik   20 ноября 2010    8215 0 44  
Рейтинг: +27


Суп с пельменями по-домашнему
Пельмени...
Это так по-домашнему!
А супчик с этим лакомством из теста с мясом очень питательный, вкусный, и так сплачивает в холодные дни!
Предлагаю мой рецепт супа с пельменями.
Возможно, кто-то не любит слишком большое количество муки, делающее бульон мутным, неаппетитным.
Я предварительно слегка провариваю пельмени в отдельной ёмкости, чтоб бульончик получился более прозрачным, красивым.
Для него понадобится:
( пропорции беру всегда " на глаз").
Горсть пельменей Читать далее →
11 фотографий
 
Оладушек   30 сентября 2010    2595 2 16  
Рейтинг: +20


Пельмени по-сибирски.
Понимаю, что сейчас лето. Хочется кушать побольше овощей и фруктов. Ну, а ,если кому-то захочется пельмений, то вот для тех, кому захочется я и решила написать свой рецепт. Я родилась на Алтае, а это как известно всем -Сибирь! И главное блюдо у сибиряков,конечно, пельмени.Делают их в каждом доме и зимой ,и летом. Зимой правда чаще.Из своего детства помню, как длинными зимними вечерами к нам приходили мои бабушки и мы всей семьёй лепили наши вкусные пельмешки. Каждый выполнял свою работу за столом. Читать далее →
6 фотографий
 
жанет   17 июля 2009    3251 2 18  
Рейтинг: +13


Заезжайте к нам, табанями и шаньгами угостим!
Приглашаю вас , уважаемые, отведать блюда удмуртской кухни!
Прежде всего , конечно же, перепечи.
Пельмени-они на всем Урале знамениты! и далеко за его пределами.
Шаньги!!
чебуреки!
а это -табани! Почти как блины-только толше, жирнее, из ржаной , да из белой муки тоже!
Их можно с икрой, с грибами, а можно с самым вкусным и чистым медом!
а вот и напитки- всенародные!
И на дорожку с собой не забудьте-
Приятного аппетита!
11 фотографий
 
панна Ева   20 мая 2009    2124 0 31  
Рейтинг: +13






Список всех тэгов